A csirkemellet szeletekre vágom és borssal, ételízesítővel fűszerezem, majd olívaolajon hirtelen kisütöm.
Ha kisültek a hússzeletek egy tepsibe teszem őket, majd rájuk pakolom a barackokat.
A tejszínt a két tojással és a sajttal összekeverem, petrezselyemmel és ételízesítővel ízesítem.
A tejszínes masszát a barackos húsokra öntöm, majd lefóliázom.
A sütőbe teszem, majd ha majdnem kész, akkor leveszem róla a fóliát és megpirítom a tetejét.
Sült krumplival és/vagy rizzsel és/vagy zöldséggel tálalom.