A lisztet, a sót, a porcukrot, a sütőport, a túrót és a tojásokat összegyúrjuk kézzel.
Ha kész ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kiszaggatom pogácsaszaggatóval.
A tepsibe sütőpapírt teszek, majd megkenem olajjal. A kiszaggatott fánkokat ráteszem és a tetejüket is megkenem olajjal.
200 fokon kb. 15-20 percig sütöm.